Коврижка - Рецепты постных блюд Христианская библиотека. Скачать 123 рецепта постных блюд.
Говорю же вам, друзьям Моим: не бойтесь убивающих тело и потом не могущих ничего более сделать                Но скажу вам, кого бояться: бойтесь того, кто, по убиении, может ввергнуть в геенну: ей, говорю вам, того бойтесь                Не пять ли малых птиц продаются за два ассария? и ни одна из них не забыта у Бога                А у вас и волосы на голове все сочтены. Итак не бойтесь: вы дороже многих малых птиц                Сказываю же вам: всякого, кто исповедает Меня пред человеками, и Сын Человеческий исповедает пред Ангелами Божиими;                А кто отвергнется Меня пред человеками, тот отвержен будет пред Ангелами Божиими.               
На русском Христианский портал

УкраїнськоюУкраїнською

Дополнительно

 
Коврижка
   

Вернуться к содержанию книги "Рецепты постных блюд"


В миску насыпать сахар, налить воду и растит. масло, положить мед и прогреть до полного растворения сахара и меда. В остывшую до 30-40°С жидкость всыпать соду, какао или кофе и пряности и тщательно вымешать, чтобы не осталось комков. Добавить орехи, изюм и муку - сколько потребуется, чтобы тесто по густоте напоминало хорошую сметану. Выпекать в форме, смазанной маслом и припорошенной мукой.

Остывшую коврижку можно разрезать вдоль и прослоить джемом, а сверху покрыть глазурью. Глазурь можно приготовить при наличии растительного маргарина.

Глазурь приготовляется следующим образом: смешать 150 г сах. пудры с 2 ст. л. порошка какао, 3 ст. л. горячей воды и 2 ст. л. мягкого, комнатной температуры растит. маргарина.

1 стакан сах. песка, 7 ст. воды, 2 ст. л. меда, 1 ч. л. соды, 2 ст. л. какао (или крепкого кофе), пряности - измельченные: гвоздика, корица, кориандр, по 0,5 ст. изюма и орехов, 0,5 ст. растит. масла, 2 ст. л. масла для смазывания формы.


Рекомендуйте эту страницу другу!

Подписаться на рассылку




Христианские ресурсы

Новое на форуме

Проголосуй!