Християнська бібліотека. Кулінарні секрети сестри Ольги - Зміст Християнство. Православ'я. Католицтво. Протестантизм. Кулінарні секрети сестри Ольги.
Не журіться про життя, що ви будете їсти, і ні про тіло, у що ви зодягнетеся.                Бо більше від їжі життя, а тіло від одягу.                Погляньте на гайвороння, що не сіють, не жнуть, нема в них комори, ні клуні, проте Бог їх годує. Скільки ж більше за птахів ви варті!                Хто ж із вас, коли журиться, добавити зможе до зросту свого бодай ліктя одного?                Тож коли ви й найменшого не подолаєте, то чого ж ви про інше клопочетеся?                Погляньте на ті он лілеї, як вони не прядуть, ані тчуть. Але говорю вам, що й сам Соломон у всій славі своїй не вдягався отак, як одна з них!                І коли он траву, що сьогодні на полі, а взавтра до печі вкидається, Бог так зодягає, скільки ж краще зодягне Він вас, маловірні!                І не шукайте, що будете їсти, чи що будете пити, і не клопочіться.                Бо всього цього й люди світу оцього шукають, Отець же ваш знає, що того вам потрібно.                Шукайте отож Його Царства, а це вам додасться!               
На русском Христианский портал

УкраїнськоюУкраїнською

Дополнительно

 
Кулінарні секрети сестри Ольги - Зміст
   

Зміст

Вступ

ПЕРШІ СТРАВИ

Росіл із курки
Чистий борщ
Капусняк зі свіжої капусти
Капусняк із квашеної капусти
Грибова юшка
Юшка з кольрабі
Перетерта квасолева юшка
Горохова юшка
Цибулева юшка
Юшка дріжджова
Юшка з пори
Огіркова юшка
Помідорова юшка
Картопляна юшка
Гарбузова юшка
Крупник
Відвар овочевий
Відвар на кістках або на м'ясі
Юшка з цвітною капустою
Додатки до юшок
Лише тісто
Французькі галушки (з печінкою або грибами)
Кубики з манної каші
Капуснячки
Пальчики
Бабка на росолі

ДРУГІ СТРАВИ

Піца
Тріпанці
Налисники
Фарш до налисників
Квасоля по-бретонськи
Кабачки по-марсельськи
Фарширована капуста
Картопля, запечена з яйцями
Картопля, запечена з ковбасою
Картопля, запечена з кмином
Картопляні кльоцки
Різотто
Ліниві вареники
Котлети з яєць
Локшина, запечена із сиром
Локшина, запечена з овочами

САЛАТИ

Овочевий салат
Салат із червоних буряків
Салат із шинкою
Салат із тунця
Салат із тунцем і рисом
Салат із селери та яблук
Салат із селери та родзинок
Салат із моркви та яблук
Салат із моркви та хрону
Салат із моркви та ріпи
Салат із перцю
Салат із сої
Салат із білої квасолі
Салат із зеленого горошку та печериць
Салат із квашеної капусти та яблук
Салат із квашеної капусти з цибулею
Салат із капусти та яблук
Салат під соусом
Салат із зеленого перцю та цибулі
Салат із моркви та селери
Салат із синьої капусти та яблук
Гарячий салат із синьої капусти
Салат із пори та яблук

ДЕСЕРТИ: ТІСТЕЧКА, ПЛЯЦКИ

Стефанка
Ангелик
Пиріг із яблуками
Шарлотка крихка
Кекс американський
Крихкий пляцок "Плісняк"
Баядерка
Маківник із сухого маку
Кекс "Простий"
Кекс "Кольоровий"
Смаколик
Сирник варений
Гаратанець
Сирник із картоплею
Сирник "Добрий"
Сирник із пінкою
"Дунайські хвилі"
"Кантичка"
Пляцок із горіхами і родзинками
Маківник
Пляцок із маковою або яблучною масою
Карпатка
Горіховий завиванець
Тістечка з м'ясорубки
Тістечка сметанкові
Тістечка «Колізбацькі»
Медівнички
Равлики
Батончики
Макові тістечка
Горобчики
Рогалики
Кокосові рогалики
Птисі
Амонячки
"Утоплене" тісто для всього

Словничок

Кулінарні секрети сестри Ольги

[ Cкачати книгу: "Кулінарні секрети сестри Ольги" ]

[ Купити книгу: "Кулінарні секрети сестри Ольги" ]

Кулінарні секрети сестри Ольги

УДК 641.5
ББК 36.99
К 90
Рецепти страв надала сестра Ольга (Дикий) Згромадження Сестер-Служебниць Непорочної Діви Марії
Опрацювала і впорядкувала збірник Віра Манько
Художнє оформлення Христина Рейнарович
Приготувала страви та солодке печиво Віра Манько
Кольорові світлини Світлана Чигис
У роботі над книжкою брали участь:
Олена Мацьків, Галина Дружбляк, Тереза Ференц, Олена Ястремська, Ірина Стемпіцька
Смакували та схвалили страви - працівники "Свічада"
Видавництво спирається на "Український правопис. Проект найновішої редакції" (1999) Інституту української мови НАН України

К 90 Кулінарні секрети сестри Ольги. - Львів: Свічадо, 2009. - 128 с.
І5ВМ 978-966-395-164-5
Ця книжка з'явилася завдяки кулінарним здібностям і сердечній щедрості сестер-служебниць, які з радістю поділилися з читачами своїм досвідом, запропонувавши найкращі рецепти, що зберігалися в кожному домі згромадження Сестер Служебниць Непорочної Діви Марії. Сподіваємося, що завдяки цьому збірникові на вашому столі з'явиться не одна нова страва, яка подарує радість вам, вашій родині, вашим гостям.
УДК 641.5 ББК 36.99
Видавництво "Свічадо", 2009
ІSВN 978-966-395-164-5

Кулінарні секрети сестри Ольги
Літературний редактор Ірина Климко
Коректор Богдана Стефура
Художній редактор Христина Рейнарович
Технічний редактор Юрій Пелех
Підписано до друку 28.01.09. Формат 60x84/16. Папір офс. Офс. друк. Ум.-друк. арк. 7,4. Ум. фарбовідб. 30,2. Обл.-вид. арк. 2,1. Замовлення № 2508.

ТзОВ Видавництво «Свічадо» (Свідоцтво серії ДК №1651 від 15.01.2004 р.) 79008, м. Львів, а/с 808, вул. Винниченка, 22. Тел.: (032) 235-73-09, тел./факс: (032) 235-73-16
е-mail: post at svichadо соm, url: www.svichado.com
Віддруковано згідно з наданим оригінал-макетом у
ТОВ «Фактор-Друк»
61030, м. Харків, вул. Саратовська, 51,
тел.: 8(057) 7-175-185.


[ Cкачати книгу: "Кулінарні секрети сестри Ольги" ]

[ Купити книгу: "Кулінарні секрети сестри Ольги" ]

Нагору

Рекомендуйте цю сторінку другові!

Подписаться на рассылку




Христианские ресурсы

Новое на форуме

Проголосуй!