Християнська бібліотека. Кулінарні секрети сестри Ольги - Картопля, запечена яйцями Християнство. Православ'я. Католицтво. Протестантизм. Кулінарні секрети сестри Ольги.
Не журіться про життя, що ви будете їсти, і ні про тіло, у що ви зодягнетеся.                Бо більше від їжі життя, а тіло від одягу.                Погляньте на гайвороння, що не сіють, не жнуть, нема в них комори, ні клуні, проте Бог їх годує. Скільки ж більше за птахів ви варті!                Хто ж із вас, коли журиться, добавити зможе до зросту свого бодай ліктя одного?                Тож коли ви й найменшого не подолаєте, то чого ж ви про інше клопочетеся?                Погляньте на ті он лілеї, як вони не прядуть, ані тчуть. Але говорю вам, що й сам Соломон у всій славі своїй не вдягався отак, як одна з них!                І коли он траву, що сьогодні на полі, а взавтра до печі вкидається, Бог так зодягає, скільки ж краще зодягне Він вас, маловірні!                І не шукайте, що будете їсти, чи що будете пити, і не клопочіться.                Бо всього цього й люди світу оцього шукають, Отець же ваш знає, що того вам потрібно.                Шукайте отож Його Царства, а це вам додасться!               
УкраїнськоюХристиянський портал

Додатково

 
Картопля, запечена яйцями
   

2 кг картоплі, 5 яєць, 2-3 цибулини, 2-3 ст. ложки олії, зелень петрушки, сіль, перець.

Для заливки: 5 ст. ложок сметани, 1 яйце.

Почищену картоплю ріжемо кружальцями завтовшки 1 -1,5 см і кладемо у підсолений окріп. Варимо лише кілька хвилин. Щойно закипить - відціджуємо. Порізану кубиками цибулю підсмажуємо на олії до золотавого кольору. Зварені на твердо яйця ріжемо кружальцями і разом зі смаженою цибулею перемішуємо з картоплею. Страву солимо, перчимо, викладаємо у вогнетривку посудину і за бажанням поливаємо зверху сметаною, вимішаною зі збитим сирим яйцем. Ставимо у нагріту піч і готуємо на помірному вогні щонайменше пів години. Страву, притрушену дрібно посіченою зеленню петрушки, подаємо з квашеними огірками або салатом із квашеної капусти.

*********
Щоби картопля зварилася швидше, покладіть у воду столову ложку масла або маргарину.

Картопля, запечена яйцями

[ Повернутися до змісту книги: "Кулінарні секрети сестри Ольги" ]

[ Cкачати книгу: "Кулінарні секрети сестри Ольги" ]

[ Купити книгу: "Кулінарні секрети сестри Ольги" ]

Нагору

Рекомендуйте цю сторінку другові!
Підписатись на розсилку




Християнські ресурси

Нове на форумі

Проголосуй!