Християнська бібліотека. Кулінарні секрети сестри Ольги - Різотто Християнство. Православ'я. Католицтво. Протестантизм. Кулінарні секрети сестри Ольги.
Кажу ж вам, Своїм друзям: Не бійтеся тих, хто тіло вбиває, а потім більш нічого не може вчинити!                Але вкажу вам, кого треба боятися: Бійтесь того, хто має владу, убивши, укинути в геєнну. Так, кажу вам: Того бійтеся!                Чи ж не п'ять горобців продають за два гроші? Та проте перед Богом із них ні один не забутий.                Але навіть волосся вам на голові пораховане все. Не бійтесь: вартніші ви за багатьох горобців!                Кажу ж вам: Кожного, хто перед людьми Мене визнає, того визнає й Син Людський перед Анголами Божими.                Хто ж Мене відцурається перед людьми, того відцураються перед Анголами Божими.               
УкраїнськоюХристиянський портал

Додатково

 
Різотто
   

1 склянка рису, 2 середні морквини, 1 велика цибулина, 1 корінь петрушки, 0.5 частина середньої селери, 300 г цвітної капусти, 0.5 склянки квасолі, 1 банка консервованого горошку, 1 банка консервованої кукурудзи, 3 ст. ложки олії, 50 г масла, 2 ст. ложки томатного соусу, зелень петрушки, сіль, перець.

Рис промиваємо і підсмажуємо на олії до золотавого кольору. Доводимо до кипіння 1,5 склянки води, підсолюємо її, додаємо трохи масла, висипаємо рис і варимо до напівготовності. Цибулю ріжемо кубиками і легенько підсмажуємо на олії, додаємо порізані кубиками овочі (моркву, петрушку, селеру). Усе разом смажимо до півм'якого стану. Додаємо рис, консервовані горошок та кукурудзу, зварену квасолю (можна зварену порізану кубиками шпарагову квасолю), зварену цвітну капусту, солимо, перчимо і, вимішавши, ставимо страву до нагрітої печі. Трохи згодом поливаємо її зверху томатним соусом, розведеним з 1Л склянки води, і запікаємо до готовності. Зверху посипаємо дрібно посіченою зеленню петрушки. До столу подаємо з квашеними огірками.

*********
Цвітну капусту краще тушкувати не у воді, а в молоці. Переварена цвітна капуста розсипається.

Різотто


[ Повернутися до змісту книги: "Кулінарні секрети сестри Ольги" ]

[ Cкачати книгу: "Кулінарні секрети сестри Ольги" ]

[ Купити книгу: "Кулінарні секрети сестри Ольги" ]

Нагору

Рекомендуйте цю сторінку другові!

Підписатись на розсилку




Християнські ресурси

Нове на форумі

Проголосуй!