Котлети з яєць

Християнство. Православ'я. Католицтво. Протестантизм. Кулінарні секрети сестри Ольги.

Коли я говорю мовами людськими й ангольськими, та любови не маю, то став я як мідь та дзвінка або бубон гудячий! І коли маю дара пророкувати, і знаю всі таємниці й усе знання, і коли маю всю віру, щоб навіть гори переставляти, та любови не маю, то я ніщо! І коли я роздам усі маєтки свої, і коли я віддам своє тіло на спалення, та любови не маю, то пожитку не матиму жадного! Любов довготерпить, любов милосердствує, не заздрить, любов не величається, не надимається, не поводиться нечемно, не шукає тільки свого, не рветься до гніву, не думає лихого, не радіє з неправди, але тішиться правдою, усе зносить, вірить у все, сподівається всього, усе терпить! Ніколи любов не перестає! Хоч пророцтва й існують, та припиняться, хоч мови існують, замовкнуть, хоч існує знання, та скасується.

Християнський портал

Додатково


	Котлети з яєць

12 варених яєць, 3 сирі яйця, 2 черстві білі булки, 2-3 цибулини, зелень петрушки, сіль, перець, паніровочні сухарі.

Тремо на дрібній тертці варені яйця. Додаємо до них замочені в молоці і відтиснені булки, дрібно посічену і підсмажену на олії цибулю. У сирих яйцях відділяємо білок від жовтка. Жовтки кладемо до фаршу, приправляємо до смаку сіллю та перцем, додаємо дрібно посічену зелень петрушки. Білки збиваємо на густу піну і також додаємо до фаршу. Отриману масу легко вимішуємо. Формуємо котлети, обкачуємо в сухарях і смажимо на олії. Подаємо як другу страву з картоплею та салатом з пори і яблук чи з квашеної капусти, або квашеними огірками.

*********
При смаженні жир менше розбризкується, якщо на сковорідку всипати трохи солі.

Котлети з яєць

[ Повернутися до змісту книги: "Кулінарні секрети сестри Ольги" ]

[ Cкачати книгу: "Кулінарні секрети сестри Ольги" ]

[ Купити книгу: "Кулінарні секрети сестри Ольги" ]

Нагору

Рекомендуйте цю сторінку другові!

Підписатись на розсилку

Християнські ресурси

Нове на форумі

Проголосуй!