Тісто: 600 г борошна, 400 г маргарину, 200 г цукру-пудри, 1 жовток, 1 яйце, 200 г мелених волоських горіхів або кокосової стружки.
У просіяне борошно, перемішане з цукром-пудрою, натираємо на грубій тертці маргарин, додаємо решту вказаних продуктів і замішуємо тісто. Беремо частину тіста, розкачуємо його на товщину 1-1,5 см і розрізаємо його на трикутники з яких формуємо рогалики. Випікаємо в добре розігрітій печі при середній температурі до жовтого кольору.
********* Перед смаженням виробів у жирі з них слід змести борошно, щоби тісто не підгоряло.
[ Повернутися до змісту книги: "Кулінарні секрети сестри Ольги" ]
[ Cкачати книгу: "Кулінарні секрети сестри Ольги" ]
[ Купити книгу: "Кулінарні секрети сестри Ольги" ]
Нагору
Рекомендуйте цю сторінку другові!