Християнська бібліотека. Кулінарні секрети сестри Ольги - Кекс американський Християнство. Православ'я. Католицтво. Протестантизм. Кулінарні секрети сестри Ольги.
Не журіться про життя, що ви будете їсти, і ні про тіло, у що ви зодягнетеся.                Бо більше від їжі життя, а тіло від одягу.                Погляньте на гайвороння, що не сіють, не жнуть, нема в них комори, ні клуні, проте Бог їх годує. Скільки ж більше за птахів ви варті!                Хто ж із вас, коли журиться, добавити зможе до зросту свого бодай ліктя одного?                Тож коли ви й найменшого не подолаєте, то чого ж ви про інше клопочетеся?                Погляньте на ті он лілеї, як вони не прядуть, ані тчуть. Але говорю вам, що й сам Соломон у всій славі своїй не вдягався отак, як одна з них!                І коли он траву, що сьогодні на полі, а взавтра до печі вкидається, Бог так зодягає, скільки ж краще зодягне Він вас, маловірні!                І не шукайте, що будете їсти, чи що будете пити, і не клопочіться.                Бо всього цього й люди світу оцього шукають, Отець же ваш знає, що того вам потрібно.                Шукайте отож Його Царства, а це вам додасться!               
УкраїнськоюХристиянський портал

Додатково

 
Кекс американський
   

Тісто: 4,5 склянки борошна, 2 склянки цукру, 5 яєць, 1,5 склянки рафінованої олії, 1 кг чищених яблук, 1 ст. ложки кориці, 2 ст. ложки какао, 2 ч. ложки соди, 100 г січених горіхів, 100 г родзинок.

Яйця розтираємо з цукром, поступово додаючи олію (можна збивати міксером). До приготованої маси всипаємо борошно, вимішане з содою, корицю, какао, і все добре розтираємо. Наприкінці додаємо горіхи, родзинки, почищені та нарізані кубиками яблука і все разом вимішуємо ложкою. Тісто виходить густе і тягуче. Викладаємо його у дві вузькі продовгуваті форми, вистелені промащеним пергаментом. Випікаємо в нагрітій печі на помірному вогні протягом 1 години.

*********
Якщо горіхи до начинки або до тіста подрібнюєте валком, то під час подрібнення посипайте їх час від часу цукром - цукор вбиратиме горіхове масло.

Кекс американський

 

[ Повернутися до змісту книги: "Кулінарні секрети сестри Ольги" ]

[ Cкачати книгу: "Кулінарні секрети сестри Ольги" ]

[ Купити книгу: "Кулінарні секрети сестри Ольги" ]

Нагору

Рекомендуйте цю сторінку другові!
Підписатись на розсилку




Християнські ресурси

Нове на форумі

Проголосуй!