Християнська бібліотека. Кулінарні секрети сестри Ольги - “Кантичка” Християнство. Православ'я. Католицтво. Протестантизм. Кулінарні секрети сестри Ольги.
Хай не буде тобі інших богів передо Мною!                Не роби собі різьби і всякої подоби з того, що на небі вгорі, і що на землі долі, і що в воді під землею. Не вклоняйся їм і не служи їм, бо Я Господь, Бог твій, Бог заздрісний, що карає за провину батьків на синах, на третіх і на четвертих поколіннях тих, хто ненавидить Мене, і що чинить милість тисячам поколінь тих, хто любить Мене, і хто держиться Моїх заповідей.                Не призивай Імення Господа, Бога твого, надаремно, бо не помилує Господь того, хто призиватиме Його Ймення надаремно.                Пам'ятай день суботній, щоб святити його! Шість день працюй і роби всю працю свою, а день сьомий субота для Господа, Бога твого: не роби жодної праці ти й син твій, та дочка твоя, раб твій та невільниця твоя, і худоба твоя, і приходько твій, що в брамах твоїх. Бо шість день творив Господь небо та землю, море та все, що в них, а дня сьомого спочив тому поблагословив Господь день суботній і освятив його.                Шануй свого батька та матір свою, щоб довгі були твої дні на землі, яку Господь, Бог твій, дає тобі!                Не вбивай!                Не чини перелюбу!                Не кради!                Не свідкуй неправдиво на свого ближнього!                Не жадай дому ближнього свого, не жадай жони ближнього свого, ані раба його, ані невільниці його, ані вола його, ані осла його, ані всього, що ближнього твого!               
УкраїнськоюХристиянський портал

Додатково

 
“Кантичка”
   

Тісто: 2,5 склянки борошна, 375 г маргарину, 8 яєць, 2 склянки цукру-пудри, 0,5 склянки маку, 2 ст. ложки какао, 2 ст. ложки порошку до печива.

Начинка: 300 г "печива до кави", варення з абрикосів, або 1 банка консервованих персиків Для посипання: 100 г цукру-пудри.

Маргарин в макітрі перетираємо з цукром-пудрою, додаємо по одному жовтку і - невеликими порціями борошно, вимішане з порошком до печива. Білки збиваємо на густу піну і легко вимішуємо з тістом. Ділимо його на три частини. До однієї додаємо какао, до другої - мак, до третьої - 2 ч. ложки борошна. На вистелену промащеним папером бритванку, з високими берегами, ложкою рівномірно викладаємо макове тісто, зверху розкладаємо печиво, намащуємо варенням. На варення викладаємо тісто з какао, а на тісто з какао - біле тісто. Випікаємо при температурі 180° С, поки не зарум'яниться. Готовий пляцок посипати цукром-пудрою.

*********
Готуючи млинці, у борошно слід додавати підсолену воду, щоб не було грудок.
Якщо збивати білки в алюмінієвому посуді - вони посіріють.

“Кантичка”


[ Повернутися до змісту книги: "Кулінарні секрети сестри Ольги" ]

[ Cкачати книгу: "Кулінарні секрети сестри Ольги" ]

[ Купити книгу: "Кулінарні секрети сестри Ольги" ]

Нагору

Рекомендуйте цю сторінку другові!

Підписатись на розсилку




Християнські ресурси

Нове на форумі

Проголосуй!