 |
|
|
|
|
Вернуться к содержанию книги "Рецепты постных блюд"
Красную рыбу (соленую горбушу, семгу ил и др.) нарезать
кубиками со стороной 2 см. Тарелку выстелить листьями зеленого салата.
На нее выложить кусочки рыбы, каждый из которых наколоть на деревянную
зубочистку и украсить оливкой, колечком лука, половинкой помидора, долькой
лимона, зеленью укропа, ломтиком маринованного огурца. Каждый берет себе
с общей тарелки рыбу за деревянную палочку. Можно приготовить это блюдо
ещё более живописно. Для этого половину кочана капусты тщательно обернуть
фольгой и наколоть всю поверхность деревянными палочками с закуской. Тарелку,
на которой будет подаваться блюдо, также застелить листьями салата.
250 г слабосолёной сёмги, форели или горбуши, листья
салата, оливки без косточек, помидоры «черри», розовый лук, лимон, маринованные
огурчики - всего понемногу.
Рекомендуйте эту страницу другу!
|
|
|
| Подписаться на рассылку |
|
|
|
| Христианские ресурсы |
|
|
|
| Новое на форуме |
|
|
|
| Проголосуй! |
|
|
|
|
Українською
