Борщ с фасолью - Рецепты постных блюд Христианская библиотека. Скачать 123 рецепта постных блюд.
Я Господь, Бог твой, Который вывел тебя из земли Египетской, из дома рабства; да не будет у тебя других богов пред лицем Моим                Не делай себе кумира и никакого изображения того, что на небе вверху, и что на земле внизу, и что в воде ниже земли; не поклоняйся им и не служи им, ибо Я Господь, Бог твой                Не произноси имени Господа, Бога твоего, напрасно, ибо Господь не оставит без наказания того, кто произносит имя Его напрасно                Помни день субботний, чтобы святить его; шесть дней работай и делай [в них] всякие дела твои, а день седьмой - суббота Господу, Богу твоему                Почитай отца твоего и мать твою, [чтобы тебе было хорошо и] чтобы продлились дни твои на земле, которую Господь, Бог твой, дает тебе                Не убивай                Не прелюбодействуй                Не кради                Не произноси ложного свидетельства на ближнего твоего                Не желай дома ближнего твоего; не желай жены ближнего твоего, [ни поля его,] ни раба его, ни рабыни его, ни вола его, ни осла его, [ни всякого скота его,] ничего, что у ближнего твоего               
На русском Христианский портал

УкраїнськоюУкраїнською

Дополнительно

 
Борщ с фасолью
   

Вернуться к содержанию книги "Рецепты постных блюд"

Тонко нашинковать капусту и положить её в кипящую подсоленную воду. Свёклу и морковку нашинковать тонкой соломкой, лук и помидор нарезать кубиками. Подготовленные таким образом овощи положить в глубокую сковородку и потушить, добавив подсолнечное масло Лучше использовать масло без запаха. Тем временем нарезать кубиками картофель и положить в кастрюлю. Добавить туда же тушёные овощи, фасоль, очищенный и измельчённый имбирь и готовить 35 минут, добавив в конце варки сахар и лимонный сок или несколько кристаллов лимонной кислоты, измельченный чеснок и зелень. Любому борщу нужно дать время настояться, чтобы в полной мере проявился его вкус и запах. Добавление лимонного сока в борщ гарантирует сохранение красивого и яркого цвета. Вместо лимонного сока можно влить в борщ 1 ст. л. яблочного уксуса.

4-5 картофелин, половина кочана капусты, 1 морковь, 1 луковица, 1-2 помидора или 2 ст. л. томата, 1 свекла, 3-4 зубчика чеснока, небольшой (не более 1,5 см длиной) кусочек свежего имбиря, 1 банка (400г) консервированной фасоли, зелень, соль, 1 ст. л. сахара, 1 ст. л. лимонного сока.

Рекомендуйте эту страницу другу!
Подписаться на рассылку




Христианские ресурсы

Новое на форуме

Проголосуй!