 |
 |
 |
|
|||
| |||
| |||
| |||
|
|
|
|
|
|
Вернуться к содержанию книги "Рецепты постных блюд" Картофель очистить, нарезать крупными кубиками и сварить в небольшом количестве воды до полуготовности. ' Важно не переварить картофель, чтобы кубики не развалились. В воке поджарить на подсолнечном (арахисовом) масле нарезанные колечками лук и чили. Жарить, постоянно помешивая, в течение 1 минуты. Добавить измельчённый чеснок и готовить ещё 15 секунд. С картофеля слить отвар, из банки с фасолью слить жидкость. Добавить в сковороду картофель и фасоль, влить соевый соус и хорошо перемешать. Подсолить и посыпать перцем по вкусу и жарить до готовности. Перед подачей на стол посыпать семенами кунжута и листочками кинзы. 4 картофелины, 3-4 пера зелёного лука, 1 перец чили, 2-3 ст. л. подсолнечного или арахисового масла, 2 зубчика чеснока, 1 банка (400 г) консервированной красной фасоли, 3 ст. л, соевого соуса, 1 ст. л. семян кунжута, листочки кинзы для украшения.
Рекомендуйте эту страницу другу!
|
|
|
|
|
|
|
|
Українською
