Сельдерейные рёсти - Рецепты постных блюд Христианская библиотека. Скачать 123 рецепта постных блюд.
Я Господь, Бог твой, Который вывел тебя из земли Египетской, из дома рабства; да не будет у тебя других богов пред лицем Моим                Не делай себе кумира и никакого изображения того, что на небе вверху, и что на земле внизу, и что в воде ниже земли; не поклоняйся им и не служи им, ибо Я Господь, Бог твой                Не произноси имени Господа, Бога твоего, напрасно, ибо Господь не оставит без наказания того, кто произносит имя Его напрасно                Помни день субботний, чтобы святить его; шесть дней работай и делай [в них] всякие дела твои, а день седьмой - суббота Господу, Богу твоему                Почитай отца твоего и мать твою, [чтобы тебе было хорошо и] чтобы продлились дни твои на земле, которую Господь, Бог твой, дает тебе                Не убивай                Не прелюбодействуй                Не кради                Не произноси ложного свидетельства на ближнего твоего                Не желай дома ближнего твоего; не желай жены ближнего твоего, [ни поля его,] ни раба его, ни рабыни его, ни вола его, ни осла его, [ни всякого скота его,] ничего, что у ближнего твоего               
На русском Христианский портал

УкраїнськоюУкраїнською

Дополнительно

 
Сельдерейные рёсти
   

Вернуться к содержанию книги "Рецепты постных блюд"


Рёсти - распространённое блюдо швейцарской кухни, представляющее собой разновидность картофельных оладий.

Очистить сельдерей и картофель и натереть их на мелкой тёрке. Посолить, слить излишки влаги и добавить немного муки. Тщательно перемешать и сформировать 4~б лепёшек толщиной 1 см. В сковороде разогреть растительное масло и поджарить рёсти примерно по 5~б минут с каждой стороны до образования румяной корочки. Выложить на тарелку, застеленную бумажными салфетками для удаления лишнего масла, после чего переложить на листья салата и полить лимонным соком.

3 большие картофелины, половина клубня сельдерея, растительное масло для жарки, 2-3 ст. л. муки, 1 ст. л. лимонного сока, соль по вкусу.


Рекомендуйте эту страницу другу!

Подписаться на рассылку




Христианские ресурсы

Новое на форуме

Проголосуй!