Каннеллоне с грибами и креветками - Рецепты постных блюд Христианская библиотека. Скачать 123 рецепта постных блюд.
И если соблазняет тебя рука твоя, отсеки ее: лучше тебе увечному войти в жизнь, нежели с двумя руками идти в геенну, в огонь неугасимый,                Где червь их не умирает и огонь не угасает.                И если нога твоя соблазняет тебя, отсеки ее: лучше тебе войти в жизнь хромому, нежели с двумя ногами быть ввержену в геенну, в огонь неугасимый,                Где червь их не умирает и огонь не угасает.                И если глаз твой соблазняет тебя, вырви его: лучше тебе с одним глазом войти в Царствие Божие, нежели с двумя глазами быть ввержену в геенну огненную,                Где червь их не умирает и огонь не угасает.               
На русском Христианский портал

УкраїнськоюУкраїнською

Дополнительно

 
Каннеллоне с грибами и креветками
   

Вернуться к содержанию книги "Рецепты постных блюд"


В большую кастрюлю налить воду, посолить и довести до кипения. Каннеллоне порциями опускать в кипящую воду и варить 4-5 минут, после чего доставать шумовкой и сразу опускать в миску с холодной водой. Приготовить фарш. В растительном масле обжарить в течение 4 минут нарезанный полукольцами лук, добавить нарезанные ломтиками шампиньоны и жарить ещё 3 минуты. Креветки, отложив несколько штук для соуса и украшения, нарезать и добавить в сковородку с грибами. Подсолить, перемешать и готовить на несильном огне без крышки 5 минут. Каннеллоне по одному доставать из воды и наполнять фаршем. Уложить их в форму, смазанную маслом и полить соусом. Для приготовления соуса мелко порубить оливки и креветки, добавить каперсы и нарезанный колечками зелёный лук и перемешать с соевым майонезом. Выпекать каннеллоне в разогретой до 200°С духовке в течение 20 минут. Украсить несколькими целыми креветками и листочками базилика.

12 каннеллоне (макаронных изделий в виде толстых трубочек), 500 г очищенных креветок, 300 г шампиньонов, 7 луковица, растительное масло, соль по вкусу, листочки базилика для украшения.

Для соуса: 5~6 оливок без косточек, 1 ст. л. каперсов, 200 г соевого майонеза, 3~4 пера зелёного лука.


Рекомендуйте эту страницу другу!

Подписаться на рассылку




Христианские ресурсы

Новое на форуме

Проголосуй!