 |
 |
 |
|
|||
| |||
| |||
| |||
|
|
|
|
|
|
Вернуться к содержанию книги "Рецепты постных блюд" Разогреть в глубокой сковородке оливковое масло и обжарить измельчённые лук и чеснок, добавить нарезанный полосками шпинат и нарезанные кубиками помидоры. Потушить 5-7 минут, добавить консервированную фасоль, отложив несколько красивых целых зёрен для украшения, и готовить ещё 5 минут. Снять с огня, немного охладить и перемешать с соевым майонезом и чёрным перцем. Пластины лазаньи отварить в подсоленной воде до упругости, слить воду и обсушить. Огнеупорную форму, в которой блюдо будет подаваться на стол, смазать оливковым маслом. На дно положить пласт лазаньи, тонким слоем положить часть начинки и продолжать чередовать слои. Верхним слоем положить пластину лазаньи, слегка смазать соевым майонезом и сбрызнуть оливковым маслом. Печь в духовке 30 минут до золотистого цвета. Украсить листочками базилика и отдельными крупными фасолинами. 200 г сухих пластин для лазаньи, 500 г свежего шпината, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 3 помидора, 7 банка консервированной фасоли, 100 г соево ток, 300 г шампиньонов, 1 луковица, растительное масло, соль по вкусу, листочки базилика для украшения. Для соуса: 5~6 оливок без косточек, 1 ст. л. каперсов, 200 г соевого майонеза, 3~4 пера зелёного лука.
Рекомендуйте эту страницу другу!
|
|
|
|
|
|
|
|
Українською
