 |
 |
 |
|
|||
| |||
| |||
| |||
|
|
|
|
|
|
Детский пост Вернуться к содержанию книги "Детский пост" Отваренный картофель хорошо разомните, смешайте с небольшим количеством муки, масла и воды. Приготовьте фарш: поджарьте очищенные грибы (можно использовать сухие, но предварительно замочите их в воде), добавьте поджаренный лук с поджаренной мукой. Две трети картофельной массы положите на дно глубокой формы, смазанной маслом, сверху уложите грибной фарш. Из остальной массы картофеля сделайте валик и уложите его по краю формы на грибы. Грибы слегка посыпьте сухарями, а валик смажьте маслом. Пирог запекайте в духовом шкафу. На 8 картофелин: 200 г свежих грибов, 5 ст. ложек масла, луковица, половина стакана муки, ст. ложка панировочных сухарей, соль.
Рекомендуйте эту страницу другу!
|
|
|
|
|
|
|
|
Українською
